台灣麻將
台灣麻將是一套十分受歡迎的麻將變體,以獨特規則與節奏明快的遊戲體驗聞名。不同於標準 13 張麻將,每位玩家持有16 張手牌,帶給玩家更複雜的策略思考與組牌空間。台灣麻將最大特色:胡牌需要湊齊五組面子(碰、吃、槓)加上一對將牌,難度更高,需要審慎布局。
台灣麻將使用的牌組
台灣麻將使用標準 144 張麻將牌,內含 8 張花牌。
台灣麻將基礎規則
每個回合流程固定如下:
- 從摸牌牆摸一張牌,或是撿取其他玩家剛剛打出的捨牌。
- 嘗試組成胡牌牌型,目標湊出五組面子加上一對將牌。若無法胡牌,請執行第 3 步。
- 打出一張牌至桌面中央,正式結束自己的回合。
- 捨牌打出之後,其他玩家可以搶取這張牌來組成面子,或是直接胡牌。如果沒有人撿取捨牌,該牌本局作廢,接續由下一位玩家從牌牆摸牌。
預設輪流順序為右手邊玩家,也就是逆時針進行。就算還沒有輪到你的回合,也不能消極等待。雖然預設是逆時輪次,但特定狀況下玩家可以優先搶取打出的捨牌。就算你無法吃、碰、槓,也務必留意桌面上打出過哪些牌,避免後續空等已經被捨棄的牌張。
台灣麻將遊戲設定
如同多數麻將變體,台灣麻將為四人遊戲。發牌習慣與規則,會依據不同桌局、不同版本有所差異。
決定莊家
第一步選出莊家。第一局開局,將四張風牌蓋住洗勻,每位玩家翻開一張,依翻到的風牌坐到對應座位。 每一局結束之後,逆時針的下一位玩家成為新莊家。圈風永遠從東風開始;每打完一手就更換莊家;打完四手完成一圈莊家輪替,圈風就會依照東、南、西、北順序輪轉。也可以透過擲骰子的方式來決定座位。
搭建牌牆
接下來洗牌、砌牌牆。將所有牌字面朝下充分洗勻(俗稱洗麻將)。 每位玩家砌出屬於自己的牌牆段落,每段 18 張牌、兩層高(總共 36 張)。將四段牌牆拼合,圍成封閉的正方形。
開牆(切牌牆)
選定莊家之後,莊家擲骰子,決定開牆位置。舉例:莊家擲出點數 7。 從自己面前的牌牆開始,逆時針繞桌子數每一段牌牆:1、2、3、4、5、6、7,數到第 7 段即為開牆所在的玩家牌牆。
接著沿用骰子的總點數決定切牌位置。從該段牌牆靠近你的這一端開始,數 7 疊牌,拿起第 7 疊。計算方向是從該玩家的右手朝左手計算牌疊。這一疊之後的牌,即為摸牌牆。
整個牌牆就像繞著桌子圍成正方形的長牌堆。摸牌牆等同牌堆頂部,發牌與玩家回合摸牌都從這裡拿牌。
切牌點右側的 16 張牌稱作死牆。死牆保留做為槓牌、花牌、季節牌的補牌來源。死牆數量永遠維持 16 張;從死牆取走多少補牌,就要從活牌牆的末端補回同等數量的牌。

發牌
由莊家開始發牌,從摸牌牆開始拿牌,莊家先拿 4 張(兩疊),坐在摸牌牆前方的玩家協助發牌。逆時輪流,每位玩家拿 4 張。再重複一輪,每位玩家手牌累計 16 張。莊家再多拿一張,總共 17 張,莊家第一個打出捨牌。
取得牌張
最主要的拿牌方式,是從摸牌牆摸牌。 你也可以撿取其他玩家打出的捨牌,用來組成合法面子或是直接胡牌。被搶取的捨牌必須翻開,與組成的面子一同擺放;這組明面子本局不能再做任何修改。捨牌打出的當下就要立刻宣告吃、碰、槓、胡,否則該捨牌直接作廢,留在捨牌區。
吃碰槓
- 碰(Pung):刻子,三張相同的牌如果別人打出的牌可以讓你湊成刻子,就喊碰,拿取該牌,翻開擺放在你的花牌旁邊。碰可以插隊,就算還沒輪到你的回合,排在你前面的玩家直接跳過回合。
- 槓(Kong):槓子,四張相同的牌槓是特殊的刻子,同樣可以搶捨牌來開槓。開槓之後,必須從死牆拿一張補牌,維持手牌數量,才有辦法胡牌。
一般狀況不能撿捨牌來湊一對將牌;唯一例外是你已經聽牌,只差一張就能胡。不論是要湊刻子、順子或是將牌,只要有人打出那張胡牌牌,你都可以搶。撿取別人打出的牌來胡牌,就稱作胡。
常見問題:兩個人同時搶同一張捨牌會如何? 優先順序:胡牌 > 碰 / 槓。如果兩位玩家都要拿這張牌胡,以捨牌者之後輪次較靠前的玩家優先。

整理手牌
記住,台灣麻將的目標,把手牌組成五組面子加上一對將牌。拿到新牌之後,調整手牌,嘗試把新牌納入你的牌型。
如同上面提到,槓子可以透過別人的捨牌組成;另外還有暗槓:四張相同的牌全部是自己摸進手牌,沒有撿取別人的捨牌。暗槓的牌要蓋住,不讓對手看見牌面資訊,但你必須宣告開槓,並從死牆拿補牌,把外側的牌翻面,標記為暗槓。和明面子一樣,暗槓一旦宣告,本局就不能再變動。
還有「加槓」:原本碰出來的明刻子。如果是別人打出第四張相同的牌,不能拿來加槓;但輪到自己回合,自己從牌牆摸到第四張,就可以加槓。宣告加槓,把這張牌擺在刻子中間牌的上方,並從死牆拿補牌。明槓面子一旦翻開,就不能再修改。
捨牌(打出手牌)
通常優先打出很難和手牌組成面子的牌。如果能夠猜測其他玩家需要的牌,就要盡量避免打出危險捨牌。
聽牌(Ting,宣告聽牌)
聽牌機制有點類似日本麻將的立直,但存在幾項重大差異。不論你的手牌是門清或是已經開過面子,只要手牌只差一張就能胡,就可以選擇宣告聽牌。要宣告聽牌,必須在打出捨牌之前喊出。宣告聽牌之後,你的打牌幾乎變成自動模式,手牌不能做任何改動。輪到自己回合就摸牌,如果摸到的不是胡牌張,就必須直接打出。唯一例外:你可以把手牌內的暗刻轉成暗槓,前提是這麼做不會改變你等待的胡牌牌張。

宣告聽牌的優點
- 聽牌算 1 台,提升牌型台數。
- 會給其他玩家壓力,迫使對手選擇棄胡,降低其他人胡牌的機率。
宣告聽牌的缺點
- 等於告訴其他玩家,你只差一張就可以胡牌。
- 就算之後摸到好牌,也不能再改變你的手牌結構。
- 如果摸不到胡牌張,就被迫打出危險牌。
儘管聽牌有不少缺點,但多數狀況下多拿到的台數更有價值,大部分時候建議宣告聽牌。只有幾種例外:你的牌型台數本來就已經很高,或是察覺其他玩家手握大牌,不想冒放槍風險,才可以選擇不喊聽牌。
選擇不摸最後一張牌
玩家可以選擇不拿牌牆的最後一張牌。本局直接流局,沒有人胡牌;莊家維持莊家身分,並累計連莊次數。
台灣麻將胡牌規則
玩家湊齊五組面子加上一對將牌,即可宣告胡牌。
僅有一位胡牌者
如果一張捨牌同時造成多人可以胡牌,以捨牌者逆時針方向,距離較近的玩家獲得胡牌權利。

台灣麻將分數與台數計算
台灣麻將以「台」做為計分單位,各式牌型、遊戲中的特殊條件都會累計台數,部分特殊大牌可以大幅拉高台數。
初始分數
台灣麻將沒有初始分數。
莊家獎勵與懲罰
莊家胡牌或是輸牌,都會額外增減 1 台。莊家胡牌或是本局流局,莊家繼續坐莊,每一次連莊都會再多增減 2 台。舉例:莊家連莊兩次之後輸牌,就要付給贏家 1 + (2*2) = 5 台。
自摸計算
玩家自摸胡牌時,所有輸家都要付給胡家等同胡牌台數的分數。如果莊家不是東家,莊家還要額外支付等同莊家身分 1 台加上累計連莊次數的台數。
台灣麻將台數一覽表
英文名稱 | 中文 | 台灣用語 | 說明 | 台數 | 分類 |
Dealer | 莊家 | 莊家 | 莊家,無論胡牌或輸牌都加 1 台 | 1 | 座位相關 |
Consecutive Dealer | 連莊 | 連莊 | 莊家胡牌或是流局,即為連莊 | 1 | 座位相關 |
Dealer Continuation | 拉莊 | 拉莊 | 連莊之後,額外再加 1 台 | 1 | 座位相關 |
Concealed Hand | 門清 | 門清 | 胡牌的過程完全沒有吃、碰、明槓 | 1 | 胡牌條件 |
Ready | 聽牌 | 聽牌 | 宣告聽牌的手牌 | 1 | 胡牌條件 |
No Flowers | 無花 | 無花 | 手牌完全沒有花牌 | 1 | 特殊條件 |
Flower Tile | 花牌 | 花牌 | 每一張花牌 1 台 | 1 | 特殊條件 |
Pung Of Winds | 風牌刻子 | 風牌 | 擁有風牌刻子 | 1 | 刻子類 |
Pung of Dragons | 三元牌刻子 | 三元牌 | 擁有箭牌刻子 | 1 | 刻子類 |
No Honors | 無字 | 無字 | 手牌沒有任何字牌 | 1 | 花色類 |
Selfdraw | 自摸 | 自摸 | 自己摸進胡牌張胡牌 | 1 | 胡牌條件 |
Robbing The Kong | 搶槓 | 搶槓 | 搶別人加槓的那張牌胡牌 | 1 | 胡牌條件 |
Last Tile Win (Discard) | 河底撈魚 | 河底撈魚 | 胡最後一張捨牌 | 1 | 胡牌條件 |
Last Tile Win (SelfDraw) | 海底撈月 | 海底撈月 | 摸牌牆最後一張牌自摸胡,可與自摸台數累加 | 1 | 胡牌條件 |
Melded Kong | 明槓 | 明槓 | 手牌有明槓 | 1 | 槓類 |
Concealed Kong | 暗槓 | 暗槓 | 手牌有暗槓 | 2 | 槓類 |
Single Wait | 獨聽 | 獨聽 | 單吊聽牌胡牌 | 2 | 胡牌條件 |
Closed Wait | 間聽 | 間聽 | 卡張聽牌胡牌 | 2 | 胡牌條件 |
Two Concealed Pungs | 兩暗刻 | 兩暗刻 | 手牌擁有兩組暗刻 | 2 | 刻子類 |
No Honors Or Flowers | 無字無花 | 無字無花 | 手牌既無字牌、也無花牌 | 3 | 花色類 |
Fully Concealed Hand | 門清不求 | 門清不求 | 門清並且自摸胡,不和門清、自摸重複累加 | 3 | 胡牌條件 |
All Sequences | 小平和 | 小平和 | 全部都是順子,可擁有花牌或是字牌對子 | 3 | 順子類 |
Three Concealed Triplets | 三暗刻 | 三暗刻 | 手牌擁有三組暗刻 | 5 | 刻子類 |
Win Within 510 Discards | 速和 | 速和 | 桌面捨牌 510 張之間胡牌 | 5 | 胡牌條件 |
Full Straight (Open) | 外龍 | 外龍 | 同一花色 19 完整青龍,至少一組順子是明的 | 5 | 順子類 |
Little Three Winds | 小三風 | 小三風 | 兩組風刻加上一對風將 | 5 | 字牌類 |
Half Flush | 混一色 | 混一色 | 單一花色混合字牌 | 10 | 花色類 |
All Triplets | 對對胡 | 對對胡 | 全部都是刻子 | 10 | 刻子類 |
Full Straight (Closed) | 內龍 | 內龍 | 同一花色 19 完整青龍,全部順子皆為暗手牌 | 10 | 順子類 |
All Sequences | 大平和 | 大平和 | 全部順子,沒有字牌、沒有花牌 | 10 | 順子類 |
All Revealed | 全求人 | 全求人 | 所有面子全部打開,將牌可以榮胡或自摸 | 10 | 胡牌條件 |
Win Within 5 Discards | 速和 | 速和 | 桌面捨牌 5 張以內就胡牌 | 10 | 胡牌條件 |
Little Three Dragons | 小三元 | 小三元 | 兩組箭刻加上一對箭牌將 | 10 | 字牌類 |
Immediate Ready Hand | 天聽 | 天聽 | 起手手牌就聽牌,必須宣告,宣告之後不能改手牌 | 10 | 胡牌條件 |
Big Three Winds | 三風 | 三風 | 三組風刻 | 10 | 字牌類 |
Four Concealed Triplets | 四暗刻 | 四暗刻 | 四組暗刻,槓子視同暗刻 | 10 | 刻子類 |
7 Flowers And Robbing | 七搶一 | 七搶一 | 拿到七張花牌,搶第八張花胡牌,不再計算其他台數 | 20 | 特殊條件 |
All Flowers | 八仙過海 | 八仙過海 | 集滿八張花牌直接胡牌,不再計算其他台數 | 30 | 特殊條件 |
Little Four Winds | 小四喜 | 小四喜 | 三組風刻加上一對風將 | 30 | 字牌類 |
Big Three Dragons | 大三元 | 大三元 | 三組箭牌刻子 / 槓子 | 30 | 字牌類 |
Seven Pairs And A Pung | 七對 | 七對 | 七個對子加上一組刻子,允許重複對子 | 30 | 特殊條件 |
Big Four Winds | 大四喜 | 大四喜 | 四組風刻 / 槓子 | 40 | 字牌類 |
Full Flush | 清一色 | 清一色 | 手牌全部同一種花色 | 40 | 花色類 |
Blessing Of Heaven | 天胡 | 天胡 | 莊家起手直接胡牌 | 40 | 胡牌條件 |
Blessing Of Earth | 地胡 | 地胡 | 閒家在莊家第一張捨牌就胡牌 | 40 | 胡牌條件 |
Five Concealed Pungs | 五暗刻 | 五暗刻 | 五組暗刻,槓子視同暗刻 | 40 | 刻子類 |

規則參考mahjongpros.com
