台湾麻将
台湾麻将是一套十分受欢迎的麻将变体,以独特规则与节奏明快的游戏体验闻名。不同于标准 13 张麻将,每位玩家持有 16 张手牌,带给玩家更复杂的策略思考与组牌空间。台湾麻将最大特色:胡牌需要凑齐五组面子(碰、吃、杠)加上一对将牌,难度更高,需要审慎布局。
台湾麻将使用的牌组
台湾麻将使用标准 144 张麻将牌,内含 8 张花牌。
台湾麻将基础规则
每个回合流程固定如下:
- 从摸牌墙摸一张牌,或是拾取其他玩家刚刚打出的舍牌。
- 尝试组成胡牌牌型,目标凑出五组面子加上一对将牌。若无法胡牌,请执行第 3 步。
- 打出一张牌至桌面中央,正式结束自己的回合。
- 舍牌打出之后,其他玩家可以抢夺这张牌来组成面子,或是直接胡牌。如果没有人拾取舍牌,该牌本局作废,接续由下一位玩家从牌墙摸牌。
默认轮流顺序为右手边玩家,也就是逆时针进行。就算还没有轮到你的回合,也不能消极等待。虽然默认是逆时针轮次,但特定状况下玩家可以优先抢夺打出的舍牌。就算你无法吃、碰、杠,也务必留意桌面上打出过哪些牌,避免后续空等已经被舍弃的牌张。
台湾麻将游戏设定
如同多数麻将变体,台湾麻将为四人游戏。发牌习惯与规则,会依据不同桌局、不同版本有所差异。
决定庄家
第一步选出庄家。第一局开局,将四张风牌盖住洗匀,每位玩家翻开一张,依翻到的风牌坐到对应座位。每一局结束之后,逆时针的下一位玩家成为新庄家。圈风永远从东风开始;每打完一手就更换庄家;打完四手完成一圈庄家轮替,圈风就会按照东、南、西、北顺序轮转。也可以通过掷骰子的方式来决定座位。
搭建牌墙
接下来洗牌、砌牌墙。将所有牌字面朝下充分洗匀(俗称洗麻将)。每位玩家砌出属于自己的牌墙段落,每段 18 张牌、两层高(总共 36 张)。将四段牌墙拼合,围成封闭的正方形。
开墙(切牌墙)
选定庄家之后,庄家掷骰子,决定开墙位置。举例:庄家掷出点数 7。从自己面前的牌墙开始,逆时针绕桌子数每一段牌墙:1、2、3、4、5、6、7,数到第 7 段即为开墙所在的玩家牌墙。
接着沿用骰子的总点数决定切牌位置。从该段牌墙靠近你的这一端开始,数 7 叠牌,拿起第 7 叠。计算方向是从该玩家的右手朝左手计算牌叠。这一叠之后的牌,即为摸牌墙。
整个牌墙就像绕着桌子围成正方形的长牌堆。摸牌墙等同于牌堆顶部,发牌与玩家回合摸牌都从这里拿牌。
切牌点右侧的 16 张牌称作死墙。死墙保留作为杠牌、花牌、季节牌的补牌来源。死墙数量永远维持 16 张;从死墙取走多少补牌,就要从活牌墙的末端补回同等数量的牌。

发牌
由庄家开始发牌,从摸牌墙开始拿牌,庄家先拿 4 张(两叠),坐在摸牌墙前方的玩家协助发牌。逆时针轮流,每位玩家拿 4 张。再重复一轮,每位玩家手牌累计 16 张。庄家再多拿一张,总共 17 张,庄家第一个打出舍牌。
取得牌张
最主要的拿牌方式,是从摸牌墙摸牌。你也可以拾取其他玩家打出的舍牌,用来组成合法面子或是直接胡牌。被抢夺的舍牌必须翻开,与组成的面子一同摆放;这组明面子本局不能再做任何修改。舍牌打出的当下就要立刻宣告吃、碰、杠、胡,否则该舍牌直接作废,留在舍牌区。
吃碰杠
- 碰(Pung):刻子,三张相同的牌。如果别人打出的牌可以让你凑成刻子,就喊碰,拿取该牌,翻开摆放在你的花牌旁边。碰可以插队,就算还没轮到你的回合,排在你前面的玩家直接跳过回合。
- 杠(Kong):杠子,四张相同的牌。杠是特殊的刻子,同样可以抢舍牌来开杠。开杠之后,必须从死墙拿一张补牌,维持手牌数量,才有办法胡牌。
一般状况不能捡舍牌来凑一对将牌;唯一例外是你已经听牌,只差一张就能胡。不论是要凑刻子、顺子或是将牌,只要有人打出那张胡牌牌,你都可以抢。拾取别人打出的牌来胡牌,就称作胡。
常见问题:两个人同时抢同一张舍牌会如何?优先顺序:胡牌 > 碰 / 杠。如果两位玩家都要拿这张牌胡,以舍牌者之后轮次较靠前的玩家优先。

整理手牌
记住,台湾麻将的目标,把手牌组成五组面子加上一对将牌。拿到新牌之后,调整手牌,尝试把新牌纳入你的牌型。
如同上面提到,杠子可以通过别人的舍牌组成;另外还有暗杠:四张相同的牌全部是自己摸进手牌,没有拾取别人的舍牌。暗杠的牌要盖住,不让对手看见牌面信息,但你必须宣告开杠,并从死墙拿补牌,把外侧的牌翻面,标记为暗杠。和明面子一样,暗杠一旦宣告,本局就不能再变动。
还有「加杠」:原本碰出来的明刻子。如果是别人打出第四张相同的牌,不能拿来加杠;但轮到自己回合,自己从牌墙摸到第四张,就可以加杠。宣告加杠,把这张牌摆在刻子中间牌的上方,并从死墙拿补牌。明杠面子一旦翻开,就不能再修改。
舍牌(打出手牌)
通常优先打出很难和手牌组成面子的牌。如果能够猜测其他玩家需要的牌,就要尽量避免打出危险舍牌。
听牌(Ting,宣告听牌)
听牌机制有点类似日本麻将的立直,但存在几项重大差异。不论你的手牌是门清或是已经开过面子,只要手牌只差一张就能胡,就可以选择宣告听牌。要宣告听牌,必须在打出舍牌之前喊出。宣告听牌之后,你的打牌几乎变成自动模式,手牌不能做任何改动。轮到自己回合就摸牌,如果摸到的不是胡牌张,就必须直接打出。唯一例外:你可以把手牌内的暗刻转成暗杠,前提是这么做不会改变你等待的胡牌牌张。

宣告听牌的优点
- 听牌算 1 台,提升牌型台数。
- 会给其他玩家压力,迫使对手选择弃胡,降低其他人胡牌的概率。
宣告听牌的缺点
- 等于告诉其他玩家,你只差一张就可以胡牌。
- 就算之后摸到好牌,也不能再改变你的手牌结构。
- 如果摸不到胡牌张,就被迫打出危险牌。
尽管听牌有不少缺点,但多数状况下多拿到的台数更有价值,大部分时候建议宣告听牌。只有几种例外:你的牌型台数本来就已经很高,或是察觉其他玩家手握大牌,不想冒放枪风险,才可以选择不喊听牌。
选择不摸最后一张牌
玩家可以选择不拿牌墙的最后一张牌。本局直接流局,没有人胡牌;庄家维持庄家身份,并累计连庄次数。
台湾麻将胡牌规则
玩家凑齐五组面子加上一对将牌,即可宣告胡牌。
仅有一位胡牌者 如果一张舍牌同时造成多人可以胡牌,以舍牌者逆时针方向,距离较近的玩家获得胡牌权利。

台湾麻将分数与台数计算
台湾麻将以「台」作为计分单位,各式牌型、游戏中的特殊条件都会累计台数,部分特殊大牌可以大幅抬高台数。
初始分数
台湾麻将没有初始分数。
庄家奖励与惩罚
庄家胡牌或是输牌,都会额外增减 1 台。庄家胡牌或是本局流局,庄家继续坐庄,每一次连庄都会再多增减 2 台。举例:庄家连庄两次之后输牌,就要付给赢家 1 + (2*2) = 5 台。
自摸计算
玩家自摸胡牌时,所有输家都要付给胡家等同胡牌台数的分数。如果庄家不是东家,庄家还要额外支付等同庄家身份 1 台加上累计连庄次数的台数。
台湾麻将台数一览表
| 英文名稱 | 中文 | 台湾用语 | 说明 | 台数 | 分类 |
|---|---|---|---|---|---|
| Dealer | 庄家 | 庄家 | 庄家,无论胡牌或输牌都加 1 台 | 1 | 座位相关 |
| Consecutive Dealer | 连庄 | 连庄 | 庄家胡牌或是流局,即为连庄 | 1 | 座位相关 |
| Dealer Continuation | 拉庄 | 拉庄 | 连庄之后,额外再加 1 台 | 1 | 座位相关 |
| Concealed Hand | 门清 | 门清 | 胡牌的过程完全没有吃、碰、明杠 | 1 | 胡牌条件 |
| Ready | 听牌 | 听牌 | 宣告听牌的手牌 | 1 | 胡牌条件 |
| No Flowers | 无花 | 无花 | 手牌完全没有花牌 | 1 | 特殊条件 |
| Flower Tile | 花牌 | 花牌 | 每一张花牌 1 台 | 1 | 特殊条件 |
| Pung Of Winds | 风牌刻子 | 风牌 | 拥有风牌刻子 | 1 | 刻子类 |
| Pung of Dragons | 三元牌刻子 | 三元牌 | 拥有箭牌刻子 | 1 | 刻子类 |
| No Honors | 无字 | 无字 | 手牌没有任何字牌 | 1 | 花色类 |
| Self-draw | 自摸 | 自摸 | 自己摸进胡牌张胡牌 | 1 | 胡牌条件 |
| Robbing The Kong | 抢杠 | 抢杠 | 抢别人加杠的那张牌胡牌 | 1 | 胡牌条件 |
| Last Tile Win (Discard) | 河底捞鱼 | 河底捞鱼 | 胡最后一张舍牌 | 1 | 胡牌条件 |
| Last Tile Win (Self-Draw) | 海底捞月 | 海底捞月 | 摸牌墙最后一张牌自摸胡,可与自摸台数累加 | 1 | 胡牌条件 |
| Melded Kong | 明杠 | 明杠 | 手牌有明杠 | 1 | 杠类 |
| Concealed Kong | 暗杠 | 暗杠 | 手牌有暗杠 | 2 | 杠类 |
| Single Wait | 独听 | 独听 | 单吊听牌胡牌 | 2 | 胡牌条件 |
| Closed Wait | 间听 | 间听 | 卡张听牌胡牌 | 2 | 胡牌条件 |
| Two Concealed Pungs | 两暗刻 | 两暗刻 | 手牌拥有两组暗刻 | 2 | 刻子类 |
| No Honors Or Flowers | 无字无花 | 无字无花 | 手牌既无字牌、也无花牌 | 3 | 花色类 |
| Fully Concealed Hand | 门清不求 | 门清不求 | 门清并且自摸胡,不和门清、自摸重复累加 | 3 | 胡牌条件 |
| All Sequences | 小平和 | 小平和 | 全部都是顺子,可拥有花牌或是字牌对子 | 3 | 顺子类 |
| Three Concealed Triplets | 三暗刻 | 三暗刻 | 手牌拥有三组暗刻 | 5 | 刻子类 |
| Win Within 5-10 Discards | 速和 | 速和 | 桌面舍牌 5~10 张之间胡牌 | 5 | 胡牌条件 |
| Full Straight (Open) | 外龙 | 外龙 | 同一花色 1~9 完整青龙,至少一组顺子是明的 | 5 | 顺子类 |
| Little Three Winds | 小三风 | 小三风 | 两组风刻加上一对风将 | 5 | 字牌类 |
| Half Flush | 混一色 | 混一色 | 单一花色混合字牌 | 10 | 花色类 |
| All Triplets | 对对胡 | 对对胡 | 全部都是刻子 | 10 | 刻子类 |
| Full Straight (Closed) | 内龙 | 内龙 | 同一花色 1~9 完整青龙,全部顺子皆为暗手牌 | 10 | 顺子类 |
| All Sequences | 大平和 | 大平和 | 全部顺子,没有字牌、没有花牌 | 10 | 顺子类 |
| All Revealed | 全求人 | 全求人 | 所有面子全部打开,将牌可以荣胡或自摸 | 10 | 胡牌条件 |
| Win Within 5 Discards | 速和 | 速和 | 桌面舍牌 5 张以内就胡牌 | 10 | 胡牌条件 |
| Little Three Dragons | 小三元 | 小三元 | 两组箭刻加上一对箭牌将 | 10 | 字牌类 |
| Immediate Ready Hand | 天听 | 天听 | 起手手牌就听牌,必须宣告,宣告之后不能改手牌 | 10 | 胡牌条件 |
| Big Three Winds | 三风 | 三风 | 三组风刻 | 10 | 字牌类 |
| Four Concealed Triplets | 四暗刻 | 四暗刻 | 四组暗刻,杠子视同暗刻 | 10 | 刻子类 |
| 7 Flowers And Robbing | 七抢一 | 七抢一 | 拿到七张花牌,抢第八张花胡牌,不再计算其他台数 | 20 | 特殊条件 |
| All Flowers | 八仙过海 | 八仙过海 | 集满八张花牌直接胡牌,不再计算其他台数 | 30 | 特殊条件 |
| Little Four Winds | 小四喜 | 小四喜 | 三组风刻加上一对风将 | 30 | 字牌类 |
| Big Three Dragons | 大三元 | 大三元 | 三组箭牌刻子 / 杠子 | 30 | 字牌类 |
| Seven Pairs And A Pung | 七对 | 七对 | 七个对子加上一组刻子,允许重复对子 | 30 | 特殊条件 |
| Big Four Winds | 大四喜 | 大四喜 | 四组风刻 / 杠子 | 40 | 字牌类 |
| Full Flush | 清一色 | 清一色 | 手牌全部同一种花色 | 40 | 花色类 |
| Blessing Of Heaven | 天胡 | 天胡 | 庄家起手直接胡牌 | 40 | 胡牌条件 |
| Blessing Of Earth | 地胡 | 地胡 | 闲家在庄家第一张舍牌就胡牌 | 40 | 胡牌条件 |
| Five Concealed Pungs | 五暗刻 | 五暗刻 | 五组暗刻,杠子视同暗刻 | 40 | 刻子类 |

规则参考mahjongpros.com
